Fuenlabrada celebrará del 5 al 8 de marzo la cuarta edición de la Feria de la Tortilla, una cita gastronómica que coincidirá con la festividad de Santa Juana, conocida popularmente como el Día de la Tortilla. Durante esos días, 62 establecimientos ofrecerán propuestas especiales en torno a uno de los platos más tradicionales de la cocina española.
La iniciativa, impulsada por el Ayuntamiento a través de la concejalía de Desarrollo Económico, Empleo y Comercio junto a la Asociación de Hosteleros, busca dar visibilidad a la oferta culinaria local en una jornada en la que miles de vecinos acostumbran a reunirse en parques y espacios verdes para compartir tortilla.
Pincho a 2,50 euros y votación popular
Cada local participante servirá un pincho de tortilla por 2,50 euros y, de forma opcional, hasta dos tapas adicionales cuyo ingrediente principal sea el huevo, la patata o ambos.
El público podrá valorar las propuestas mediante votación digital. De esas puntuaciones saldrá el premio a la Mejor Tortilla de Fuenlabrada y un reconocimiento al mejor establecimiento en cada una de las seis juntas de distrito. Además, quienes participen en la votación entrarán en el sorteo de cinco comidas o cenas valoradas en 50 euros en los locales adheridos. En la edición anterior se registraron más de 3.000 votos.
Establecimientos participantes por zonas
Avanzada – La Cueva
Atípico; Bar Cafetería JR; Bar Guerrero; Bar Ismael; Cafetería Puerto Rico; COMARA Café; El Pollo Nuestro; La Cazurra; La Parroquia The Clint; OMM Grill Bar & Restaurante – La Tortilla OMG; Restaurante Bacanal; The Black.
Centro – El Arroyo – La Fuente
Bar La Casa; Cafetería El Jesule; Cervecería El Punto; Cruz de Fuenlabrada; El Tapeo; Freesia; La Cassona; La Esperanza; La kujnia; Mesón La Parrilla; Ponzano; Vagary.
Cerro – El Molino
209 Café Bar; Bar-Restaurante El Clavel; Café Dublín; Café El Molino; Cafetería Coimbra; Cafetería El Trébol; Cafetería Fénix; Cafetería Hungría; Casa Pepe; Cervecería Garbancito; Di’Vino; El Bocaíto; Köpa Helados & Krepes; La Santa Sed; Roast Beef; Taberna Ibérica; Vikingos.
El Naranjo – La Serna
Antojitos NiLu; Bar Central Park; Bar La Esquinita; Cafetería Peña Cervecería Restaurante; El Sabor de Chen; Hoteles Urbanos N Avenida de España; Las Murallas; Neverland II; Secreto Ibérico.
Loranca – Nuevo Versalles – Parque Miraflores
Antojitos NiLu; Bar Central Park; Bar La Esquinita; Cafetería Peña Cervecería Restaurante; El Sabor de Chen; Hoteles Urbanos N Avenida de España; Las Murallas; Neverland II; Secreto Ibérico.
Vivero – Hospital – Universidad
Antojitos NiLu; Bar Central Park; Bar La Esquinita; Cafetería Peña Cervecería Restaurante; El Sabor de Chen; Hoteles Urbanos N Avenida de España; Las Murallas; Neverland II; Secreto Ibérico.
La programación y el sistema de votación pueden consultarse en la plataforma municipal Degusta Fuenlabrada.
