El ‘Salmorejo’ del bar La Esquinita ha sido elegido como la mejor tapa de Fuenlabrada en la Ruta de la Tapa, celebrada el pasado fin de semana. Más de 1.500 personas participaron en la votación, que contabilizó un total de 2.852 votos.
Además, los asistentes al evento decidieron cuáles fueron las mejores tapas de cada una de las Juntas de Distrito, que quedaron reconocidas de la siguiente manera:
- Mejor Tapa de La Avanzada-La Cueva: ‘Oreja del patio’, de El Patio Andaluz
- Mejor Tapa de Centro-El Arroyo-La Fuente: ‘Ensaladilla de mariscos’, de Gastrolounge Ponzano
- Mejor Tapa de Cerro-El Molino: ‘Migas con chorizo’, de Taberna El Infierno 2.0
- Mejor Tapa de El Naranjo-La Serna: ‘Croquetón de rabo de toro’, del bar La Alegría
- Mejor Tapa de Loranca-Nuevo Versalles-Parque Miraflores-Vivero-Hospital-Universidad: ‘Tataki de atún’, de la cafetería Versalles
Estas tapas premiadas se volverán a servir en los respectivos establecimientos durante el próximo fin de semana, del 22 al 24 de noviembre.
El evento, organizado por la Asociación de Hosteleros de Fuenlabrada en colaboración con el Ayuntamiento, contó con la participación de 56 establecimientos, que ofrecieron entre una y tres tapas al precio de 2 euros cada una. Los participantes pudieron votar online por sus favoritas y, como recompensa, entraron en un sorteo de cinco cheques regalo por valor de 50 euros cada uno para consumir en los locales participantes.